为孕妇煲制排骨汤应该注意什么

时间:2018-01-19 14:04:26 来源:久久健康网

[摘要]

孕妇在孕期一定要多多的注意营养的吸收,要多吃一些有营养、对于身体健康有利的食物。不少的孕妇在孕期会喝很多的排骨汤,这样的饮食习惯是没有问题的,但是孕妇朋友们应该注意,在这个时期煲制排骨汤与平时不同,有些问题需要大家特别的注意。

孕妇孕期一定要多多的注意营养的吸收,要多吃一些有营养、对于身体健康有利的食物。不少的孕妇在孕期会喝很多的排骨汤,这样的饮食习惯是没有问题的,但是孕妇朋友们应该注意,在这个时期煲制排骨汤与平时不同,有些问题需要大家特别的注意。
 


1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶化到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

2、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

为孕妇煲制排骨汤应该注意什么呢?相信通过上面的内容介绍,大家应该已经清楚了吧。对于孕妇朋友来说,孕期喝排骨汤不仅要美味、营养,同时更加需要健康。因此大家在煲制排骨汤时一定要注意上面小编向大家2点内容。

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