脚气病是缺什么如何防治脚气

时间:2016-11-01 来源:女性健康网

[摘要]

防治脚气病,从营养或者是从日常饮食方面来考虑是很正确的一个思路,现在,就跟随小编来看看,如何攻克脚气这一难题的事儿吧!脚气病

防治脚气病,从营养或者是从日常饮食方面来考虑是很正确的一个思路,现在,就跟随小编来看看,如何攻克脚气这一难题的事儿吧!

脚气病(Beriberi),由缺乏维生素B1引起。

病因:

1、饮食摄入不足。尤其食用精碾白米,而缺乏肉类、豆类时,易引起硫胺素缺乏。

2、由于酗酒、各种胃肠道(如慢性腹泻肠结核等)或其他疾病(如长期发热、甲亢等)引起的摄入过少。

3、需要量增加。生长发育迅速的小儿。孕母、乳母,或摄食碳水化合物较多者和有发热感染时,需要维生素B1增加,如不补充,易引起缺乏脚气病是缺乏维生素B1所导致的疾病,症状为身体倦怠、手足麻痹、心悸、气喘、食欲不振、浮肿等现象。以往吃糙米,现改为吃白米,所以脚气病的患者容易增加,近年来人们愈来愈重视营养,含有维生素B1的强化米日渐普及,典型的脚气患者也日益减少了。但是最近快餐食品日益增多,在有偏食习惯的人当中,脚气病又有增加的现象,而时常运动的人也出现维生素B1不足的症状。另外不喜欢鱼、肉、蔬菜,而爱喝加有砂糖的清凉饮料的人,也出现维生素B1,所以容易造成维生素B1不足。

预防脚气病的第一步应该注意饮食生活,不偏食、少吃快餐、常食糙米、胚芽米等可以很快治好脚气病。有脚气病的人,应改以糙米为主食。也可以用大红豆来减轻因为初期心脏病、肾脏病、脚气病等所造成的疼痛,因为大红豆中含有维生素B1。可以每日饮用大红豆的煎汁三次,作法是用30克的大红豆,放入540克的水中煎煮。另外,大麦也是补充所需的维生素B1,防治脚气病而值得推荐的食品。

若患有脚气病,可以多喝麦汤。此外麦粥、麦茶,均能控制病情,功效良好。除大麦外,含有维生素B1的食品还有猪干、牛肝、鸡肝等肉类,黑麦面包、燕麦片粥、干燥海苔、烤馒鱼、红萝卜等食品。也可以把煮好的冬瓜,以盐渍,每次食用少许。或者以糙米为主食佐以茼蒿、大红豆、豆腐、鸡蛋等也很有功效!

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(责任编辑:zxwq)

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