养身知识:吃菠菜可以治疗痴呆症

2014-07-18 11:16:49 来源:

[摘要]

  久久健康网编者按:经研究证实,菠菜可以治疗痴呆。

 

  研究人员发现,痴呆症和维他命c,胡萝卜素摄入量过低大有关系。

  研究发现,那些富含抗氧化剂的水果蔬菜,比如菠菜,胡萝卜和杏子都可以治疗痴呆症。

  来自乌尔姆大学的德国科学家对174名轻度痴呆症患者和158名健康人员进行了观察,目的是查看其中的不同之处。

  参与者年龄范围为65-90岁,试验包括神经心理学测试,生活方式问卷回答,血液检测以及身体质量指数计算。

  该研究小组由流行病学家加布里尔·纳高教授和神经病专家克里斯丁·凡·阿尼姆教授主持,他们发现痴呆症患者的维他命C和胡萝卜素的血清浓度比另一个小组要低。

  但这两个小组之间,其它抗氧化剂,比如维他命E,番茄红素和辅酶Q10的含量水平一样。

  纳格尔博士声称,要证实以上结果还需要更多的研究,但以上研究结果也同时表明,水果和蔬菜在治疗疾病方面发挥着重大作用。

  “对于维他命C和胡萝卜素对痴呆症的治疗方面,我们有必要进行纵向研究,并需要更多的试验志愿者,”他说道。

  “柑橘类水果中含有大量的维他命C; 胡萝卜,菠菜或杏子中含有大量的胡萝卜素。”

  痴呆症的症状包括健忘、缺乏方向感和认知能力下降,这些症状都是由大脑内部的变化引起,这些变化包括淀粉体斑块,细纤维退化和神经突触被破坏。

  然而,氧化应激(约束人体氧气利用),也可能是助长痴呆症发病的原因。

  主流科学家计划调查,抗氧化剂是否可以阻止神经退行性变。

  德国巴登-符腾堡州科研文化部和欧盟对以上研究予以支持。《痴呆症》杂志对以上研究内容进行了报道

  (编辑:丽丽)

关键词:菠菜痴呆症

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